現(xiàn)在，蔬菜配送公司致力于餐飲規(guī)范化的樹立，樹立配菜服務，實施配菜規(guī)范化辦理，讓消費者吃到契合健康規(guī)范的蔬菜。因而，實施新鮮蔬菜配送勢是社會趨勢。

       一、 實施新鮮蔬菜配送，能夠使企業(yè)、公司、單位、工廠變多層次、小批量的收購為集團大公司大批量的收購，利于訂單農業(yè)和綠色農業(yè)的樹立，能夠從蔬菜的出產環(huán)節(jié)扼住不健康食物的產出與出售。

二、實施新鮮蔬菜配送，根本上將餐飲業(yè)的渙散運營變?yōu)榧瘓F作戰(zhàn)，利于餐飲辦理水平的進步，利于對餐飲從業(yè)者的辦理，一起，還能夠進步他們的業(yè)務水平。

三、實施新鮮蔬菜配送，能夠轉化餐飲加工中發(fā)生的下腳料，下降餐飲的出產本錢。   

       四、實施新鮮蔬菜配送，能夠進步蔬菜加工中的機械化程度，下降人力本錢，利于整個餐飲效勞本錢的下降。

五、實施新鮮蔬菜配送，利于餐飲規(guī)范化效勞的樹立，利于餐飲效勞質量的進步，利于消費者對餐飲效勞的監(jiān)督。

       蔬菜配送是餐飲辦理邁入現(xiàn)代化辦理系統(tǒng)的一個進程，它的呈現(xiàn)標明渙散無序和沒有規(guī)范的老式餐飲年代的完畢，它標志現(xiàn)在餐飲業(yè)的興起。它又是農業(yè)完成現(xiàn)代化的轉型產品。有新鮮蔬菜配送系統(tǒng)才會有餐飲效率的規(guī)范化，兩者相得益彰。